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| Pour que les fruits ne flottent pas dans la confiture |
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Pour empêcher les fruits de remonter à la surface du pot, verser la confiture chaude dans un grand récipient et brasser de temps en temps jusqu'à refroidissement. Mettre en pot ensuite la confiture bien froide. Un truc de France Roy |
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La pensée du jour
| Les Américains disent : " Go with the flow! " voulant dire par là que la vie c'est comme une rivière : il ne faut pas aller à contre-courant car de toutes façons on va se faire emporter. Au contraire, il faut suivre le courant, s'en servir comme d'un moteur, profitant des tournants et des rapides pour aller encore plus loin. La vie est pleine de courbes et d'angles droits : il faut savoir en profiter, ne pas prévoir les soubresauts, mais les vivre. - Jean-Marc Chaput |
