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| Cigares au chou |
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Pour que les feuilles de chou se détachent facilement, congeler le chou quelques jours à l'avance, le sortir puis le plonger dans l'eau bouillante. La congélation agit comme une première cuisson, puis les feuilles se détachent facilement.
Un truc de Louise Nolet, Québec |
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| La chance n'est pas un hasard : c'est le résultat d'un dur labeur. Le sourire dispendieux de la fortune se gagne! -Emily Dickinson |
