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Truc :
Champignons (pour les garder blancs et fermes) |
Une fois l'emballage ouvert, placez les champignons non lavés dans un sac de papier brun au réfrigérateur. Ils resteront blancs et fermes une bonne semaine.
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Recette de la semaine : |
| Mini-pizza végétarienne |
Temps total de préparation : 15 minutes, 2 portions
4 à 6 portions
Ingrédients :
2 muffins anglais
4 c.à table de sauce à pizza
4 gros champignons tranchés
4 rondelles de piment vert
4 rondelles d'oignon (au choix)
2 tranches de fromage cheddar ou mozzarella
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Préparation :
a- Séparer les muffins anglais en deux; faites-les griller.
b- Badigeonner chaque muffin anglais avec 1 c. à table de sauce à pizza.
c- Placer une rondelle de piment, quelques tranches de champignon et 1 rondelle d'oignon.
d- Mettre une demi tranche de fromage cheddar ou mozzarella.
e- Faire griller au four à 375°F pendant une quinzaine de minutes en surveillant.
Bon appétit !
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